02:37:34::sv:9283:9283:array ( 0 => array ( 'body' => '

Frukost

från 07.00 till 10.30

ruths rågtallrik   85
rågbröd, saltat smör, wrångebäck,
apelsinmarmelad & kokt ägg

søtofte yoghurt, mandelgranola
& blodapelsin   85

scone, färskost &
björnbärssylt   55

tonfiskröra på rågbröd   75

mannagrynsgröt, rabarber, pistage
& crème fraîche   85

turkiska stekta ägg   125
lägg till merguez   65

grapefrukt & lönnsirap   55

 

 

 

 

', 'menu_type' => 'breakfast', ), 1 => array ( 'body' => '

LUNCH

från 12.00

luquesoliver   75

saltrostade valenciamandlar   55

le gallostron & xipister   45/st

rosette de lyon   75

serranoskinka   125

boquerones & ramslökssmör
på grillat bröd   110

rädisor & cervelle de canut   85

grönsallad, marindatomater, gröna bönor,
pancetta, kokt ägg & senapsvinaigrette   175

grillad kyckling, kikärtor, friggitelli, svarta oliver,
vårvitlök & persilja   235

vildlax, saffransris, courgetter,
basilika & aioli   265

 

olivoljekaka, rabarber
& vispad grädde   85

chokladstracciatella   85

comté   85

 

 

 

 

 

 

', 'menu_type' => 'lunch', ), 2 => array ( 'body' => '

KVÄLL

från 17.00

luquesoliver   75

saltrostade valenciamandlar  55

le gallostron & xipister   45/st

salame toscano cinta   75

san daniele-skinka  145

kycklingterrine, aprikos, pistage
& bacon   135

rädisor & cervelle de canut   85

fänkål- & apelsinsallad med dadlar, ruccola,
hasselnötter & pecorino di forenza   145

mozzarella di bufala, siciliansk melon,
courgetter, mynta & pinjenötter   185

grön sparris tonnato   195

munkasvin, smörbönor
& salsa rossa piccante   275

torsk, rostade datterinitomater, skärbönor,
basilika & svart olivtapenade   325

 

extra brödservering   45

 

tiramisu för två   195

loquat- & mandeltarte med
crème fraîche   95

mintstracciatella   85

rabarbersemifreddo & pistage   125

comté   85

 

 

 

', 'menu_type' => 'dinner', ), ):