10:27:06:breakfast:sv:9283:9283:array ( 0 => array ( 'body' => '

Frukost

från 07.00 till 10.30

ruths rågtallrik   85
rågbröd, saltat smör, wrångebäck,
apelsinmarmelad & kokt ägg

søtofte yoghurt, mandelgranola
& blodapelsin   85

scone, färskost &
björnbärssylt   55

tonfiskröra på rågbröd   75

mannagrynsgröt, rabarber, pistage
& crème fraîche   85

turkiska stekta ägg   125
lägg till merguez   65

grapefrukt & lönnsirap   55

 

 

 

 

', 'menu_type' => 'breakfast', ), 1 => array ( 'body' => '

LUNCH

från 12.00

luquesoliver   75

saltrostade valenciamandlar   55

rosette de lyon   75

serranoskinka   125

boquerones & ramslökssmör
på grillat bröd   110

tarte, nässlor, purjolök & ricotta   155

grönsallad, marindatomater, gröna bönor,
pancetta, kokt ägg, senapsvinaigrette
& dragon   175

grillade courgetter, smörbönor, citron,
mynta & mozzarella di bufala   175

rockavinge, fänkål, potatis, kapris
& persilja   245

 

chokladstracciatella   85

olivoljekaka, rabarber
& vispad grädde   85

comté   85

 

 

 

 

 

 

', 'menu_type' => 'lunch', ), 2 => array ( 'body' => '

KVÄLL

från 17.00

luquesoliver   75

saltrostade valenciamandlar  55

le gallostron & xipister   45/st

salame toscano cinta   75

san daniele-skinka  145

kycklingterrine, aprikos, hasselnötter
& bacon   135

lardo & sardeller på grillat bröd   110

mozzarella di bufala, grillade courgetter,
krossade kikärtor, citron & chili 185

hälleflundra crudo, blodapelsin, selleri,
colatura & piment d’espelette   185

grön sparris tonnato, kapris & bottarga   235

vit sparris, hjärtmusslor & ramslök   255

grillad onglet, ärtor, potatis, sardellsmör
& libbsticka   325

torsk, rostade datterinitomater, smörbönor,
basilika & svart olivtapenade   325

 

extra brödservering   45

 

tiramisu för två   195

paris-brest choux bun   75

chokladstracciatella   85

rabarbersemifreddo & pistage   125

comté   85

 

 

 

', 'menu_type' => 'dinner', ), ):

Frukost

från 07.00 till 10.30

ruths rågtallrik   85
rågbröd, saltat smör, wrångebäck,
apelsinmarmelad & kokt ägg

søtofte yoghurt, mandelgranola
& blodapelsin   85

scone, färskost &
björnbärssylt   55

tonfiskröra på rågbröd   75

mannagrynsgröt, rabarber, pistage
& crème fraîche   85

turkiska stekta ägg   125
lägg till merguez   65

grapefrukt & lönnsirap   55