Frukost
serveras fram till 10.30
ruths rågtallrik 95
rågbröd, saltat smör, havgus,
apelsinmarmelad & kokt ägg
søtofte yoghurt, marinerade blåbär
& mandelgranola 95
scone 60
med färskost & svartvinbärssylt
mannagrynsgröt med nektarin, hallon,
honung, crème fraîche & hasselnötter 125
färsk getost & tomater på rågbröd 75
turkiska stekta ägg 125
lägg till merguez 75
siciliansk melon 65
', 'menu_type' => 'breakfast', ), 1 => array ( 'body' => '
LUNCH
från 12.00
luques-oliver 85
saltrostade valenciamandlar 55
ostron or’helie & xipister 45/st
salame toscano cinta 85
fiocco di prosciutto 175
kycklingterrine med bacon, aprikos
& hasselnötter 155
lardo & sardeller på grillat bröd 110
tomater & grillad aubergineröra,
korianderfrön & svart sesamsalt 145
baby gemsallad, caesardressing, vitlökskrutonger
& vacche rosse parmesan 175
grillad kyckling, coco de paimpol, vaxbönor,
tomater, harissa & oregano 235
grillad multe, krossade kikärtor, råa courgetter,
mandel, chili, citron & mynta 285
hallonsemifreddo & pistagebrittle 125
chokladkaka & vispad grädde 95
comtè 95
', 'menu_type' => 'lunch', ), 2 => array ( 'body' => '
KVÄLL
från 17.00
luques-oliver 85
saltrostade valenciamandlar 55
ostron or’helie & xipister 45/st
salame toscano cinta 85
fiocco di prosciutto 175
kycklingterrine med bacon, aprikos
& hasselnötter 155
lardo & sardeller på grillat bröd 110
tomater & grillad aubergineröra,
korianderfrön & svart sesamsalt 145
fikon & marinerade nektariner, mynta,
valnötter & ricotta salata 165
piemontesisk paprika- paprika fylld & bakad
med tomater, basilka, vitlök & sardeller 165
kalvbräss stekt med fänkålspollen, grillade
florencelökar, plommon & mejram 325
lammlägg bräserad med courgetter, borlottibönor,
mangold & salsa verde 325
kummel med ostronskivling, purjolök,
potatis, krondill & krassesmör 325
grillad munkasvinskotlett på ben med
salsa romesco, mandel & marinerade brytbönor 485
chokladkaka & vispad grädde 95
plommon- & mandeltarte
med crème fraîche 95
svartvinbärssorbet & grädde 75
hallonsemifreddo & pistagebrittle 125
comté 95
', 'menu_type' => 'dinner', ), ):
LUNCH
från 12.00
luques-oliver 85
saltrostade valenciamandlar 55
ostron or’helie & xipister 45/st
salame toscano cinta 85
fiocco di prosciutto 175
kycklingterrine med bacon, aprikos
& hasselnötter 155
lardo & sardeller på grillat bröd 110
tomater & grillad aubergineröra,
korianderfrön & svart sesamsalt 145
baby gemsallad, caesardressing, vitlökskrutonger
& vacche rosse parmesan 175
grillad kyckling, coco de paimpol, vaxbönor,
tomater, harissa & oregano 235
grillad multe, krossade kikärtor, råa courgetter,
mandel, chili, citron & mynta 285
hallonsemifreddo & pistagebrittle 125
chokladkaka & vispad grädde 95
comtè 95
LUNCH
från 12.00
luques-oliver 85
saltrostade valenciamandlar 55
ostron or’helie & xipister 45/st
salame toscano cinta 85
fiocco di prosciutto 175
kycklingterrine med bacon, aprikos
& hasselnötter 155
lardo & sardeller på grillat bröd 110
tomater & grillad aubergineröra,
korianderfrön & svart sesamsalt 145
baby gemsallad, caesardressing, vitlökskrutonger
& vacche rosse parmesan 175
grillad kyckling, coco de paimpol, vaxbönor,
tomater, harissa & oregano 235
grillad multe, krossade kikärtor, råa courgetter,
mandel, chili, citron & mynta 285
hallonsemifreddo & pistagebrittle 125
chokladkaka & vispad grädde 95
comtè 95
cocktails
aperol spritz 155
gin & tonic 155
negroni 175
bubbles
nv cava brut nature, casa ravella, penedés, spain 130/700
2020 vitivinicola fangareggi, puro lambrusco bianco, emilia-romagna, italy 140/715
2023/2024 crémant d´alsace, domaine rietsch, alsace, france 150/760
mv amis de beauregard, bdb, marne valley, champagne 195/975
tosterup premium cider, skåne, sweden 5,0% (36,5cl) 125
beer
skånsk lager, hyllie bryggeri, malmö, sweden 5,2% (on tap) 85
hyll-ipan, hyllie bryggeri, malmö, sweden 6,5% (on tap) 90
liberation rice lager, hyllie bryggeri, malmö, sweden 4,5% 33cl 75
ofiltrerad lager alkoholfri öl, tomorrow brewing, sweden, 0,5% 55
white
2025 weissburgunder, judith beck, burgenland, austria (on tap) 130/325/650
2023 muscadet, landron-chartier, loire, france (on tap) 130/325/650
2024 riesling kabinett trocken, koehler-ruprecht, germany (on tap) 135/335/675
2025 vin blanc, clos du tue bouef, loire, france (on tap) 135/335/675
2024 branco, antonio madeira, serra de estrela, dão, portugal (on tap) 135/335/675
orange
2024 homok, maria & alex koppitsch, neusiedl, austria 115/285/575
2022 pepin, ´pepin orange´, alsace, france (on tap) 140/350/700
2024 traminer, judith beck, burgenland, austria (on tap) 140/350/700
2025 pink rosé, judith beck, burgenland, austria (on tap) 130/325/650
red
2020 azimut vi negre, azimut, penedès, spain (on tap) 120/300/600
2024 côtes du rhône ´les lliviers`les, vignerons d’estézargues, , rhône, france (on tap) 130/325/650
2022 rosso, i fabbri, tuscany, italy (on tap) 130/325/650
2023 gamay toujours, landron-chartier, loire, france (on tap) 130/325/650
2024 barbera d´alba ´tom`, eugenio bocchino, piemonte, italy (on tap) 130/325/650
sweet & fortified wines
2023 melodia, vitvinicola fangareggi, emilia-romagna, italy (sparkling) 120/650
2018 ca siampagne, bianco passito cannonic, marche, italy (500ml) 100/550
bodegas baron, manzanilla micaela, sanlúcar de barrameda, spain 120/650
micaela cream, bodegas baron, sanlúcar de barrameda, spain 120/650
depanneur sodas 55
aranciata rossa, limonata, chinotto
ginger beer 45
sparkling water 25