02:25:20::sv:13:13:array ( 0 => array ( 'body' => '
Frukost

från 07.00 till 10.30

ruths rågtallrik   85
rågbröd, saltat smör, wrångebäck,
fikonmarmelad & kokt ägg

søtofte yoghurt, mandelgranola,
apelsin & granatäpple   85

scone, färskost & päron- & citronsylt  55

mannagrynsgröt, äpplekompott,
lönnsirap, valnötter & crème fraîche  8
5

turkiska stekta ägg   125

french toast, blåbärssylt
& vispad grädde  125

oro blanco grapefrukt   55

 

 

 

 

', 'menu_type' => 'breakfast', ), 1 => array ( 'body' => '

LUNCH

från 12.00

marinerade gordaloliver   65

saltrostade valenciamandlar   55

ostre’argent-ostron & xipister   45/st

fuet & chorizo joselito   85

cecina  125

radicchiosallad, bakade iberikotomater,
sardeller, krutonger & ubriaco rosso  165

pumpa- & kikärtsoppa med salvia
& parmesan   135

kvittenglacerad mangalicaskinka,
cannellinibönor, spetskål, cider & senap   185

torsk, krossad rotselleri, potatis,
escarole & kapris   235

 

extra brödservering   45

 

cassataglass   95

mandelmusslor, sviskon i brandy
& vispad grädde   75

comté   85

 

 

 

 

 

 

', 'menu_type' => 'lunch', ), 2 => array ( 'body' => '

KVÄLL

från 17.00

marinerade gordaloliver   65

saltrostade valenciamandlar  55

ostre’argent-ostron & xipister   45/st

salame toscano cinta   75

coppa di cinta senese   125

munkasvinspaté   135

lardo & sardeller på grillat bröd   110

rå oxe, valnötter, radicchio treviso
& pecorino sardo   185

mozzarella di bufala, grillad aubergine,
iberiko tomater, svart olivtapenade & crostini   185

radicchio rosato, fänkål, citrusvinaigrette,
kimifikon & ricotta salata   165

havskräftor, trottolinochili, fänkålspollen
& citron   275

anklår bräserat i marsala, castellucciolinser
& picklad kvitten   275

torsk, purjolök, amandinepotatis
& saffransaioli  325

 

extra brödservering   45

 

chokladsorbet, olivolja
& havssalt   85

mandelmusslor, sviskon i brandy
& vispad grädde   75

blodapelsinsemifreddo & pistage   125

ossau-iraty & muscatdruvor   125

 

 

 

', 'menu_type' => 'dinner', ), ):
No menu found for this time