Frukost
från 07.00 till 10.30
ruths rågtallrik 85
rågbröd, saltat smör, havgus,
apelsinmarmelad & kokt ägg
søtofte yoghurt, rabarber-vaniljkompott
& mandelgranola 95
scone 60
med färskost & körsbärbärssylt
mannagrynsgröt, aprikoser bakade med
muscovadosocker, crème fraîche, kakao
& hasselnötter 125
tonfiskröra på rågbröd 95
turkiska stekta ägg 125
lägg till merguez 75
en skål med körsbär 45
siciliansk melon 65
', 'menu_type' => 'breakfast', ), 1 => array ( 'body' => '
LUNCH
från 12.00
luques-oliver 85
saltrostade valenciamandlar 55
ostron perle noir & xipister 45/st
rosette de lyon 85
serranoskinka 145
kycklingterrine med bacon, aprikos
& hasselnötter 135
lardo & sardeller på grillat bröd 110
mortadella & pecorino marzolino 145
grön sparris, majonnäs & sardeller 185
baby gemsallad, marinerade datterinitomater, crostinis
med svart olivtapenade, basilka & ubriaco rosso 165
grillad kyckling, marinerad gurka, skärbönor,
vattenkrasse, yoghurt, vårvitlök & mynta 185
grillad makrill, nypotatis, ärtor & salsa verde 245
dulce de leche stracciatella & kolakaka 85
rabarbersorbet 65
rabarbertrifle, sherry & mandel 125
chokladkaka & vispad grädde 95
comtè 95
', 'menu_type' => 'lunch', ), 2 => array ( 'body' => '
KVÄLL
från 17.00
luques-oliver 85
saltrostade valenciamandlar 55
ostron perle noir & xipister 45/st
rosette de lyon salami 85
parmaskinka ruliano 175
kycklingterrine med bacon, aprikos
& hasselnötter 135
mortadella & pecorino marzolino 145
kaninleverparfait på grillat bröd med
persiljesallad & cornichons 125
mozzarella di bufala, marinerade bondbönor,
ruccola, mynta & pecorino di forenza 185
vitello tonnato 265
grillad makrill, rostade datterinitomater, kapris,
chili, vårvitlök & mejram 255
grön sparris, sardellsmör & vacche rosse parmesan 235
bräserat lammlägg, borlottibönor, skärbönor,
grillad paprika & svart olivtapenade 295
torsk med vit sparris, nypotatis,
saltat citronsmör & ramslök 325
chokladkaka & vispad grädde 95
profiterole, vaniljglass, vispad
grädde & chokladsås 110
rabarbertrifle, sherry & mandel 125
rabarbersemifreddo, jordgubbscoulis
& pistagebrittle 125
comté 95
', 'menu_type' => 'dinner', ), ):
KVÄLL
från 17.00
luques-oliver 85
saltrostade valenciamandlar 55
ostron perle noir & xipister 45/st
rosette de lyon salami 85
parmaskinka ruliano 175
kycklingterrine med bacon, aprikos
& hasselnötter 135
mortadella & pecorino marzolino 145
kaninleverparfait på grillat bröd med
persiljesallad & cornichons 125
mozzarella di bufala, marinerade bondbönor,
ruccola, mynta & pecorino di forenza 185
vitello tonnato 265
grillad makrill, rostade datterinitomater, kapris,
chili, vårvitlök & mejram 255
grön sparris, sardellsmör & vacche rosse parmesan 235
bräserat lammlägg, borlottibönor, skärbönor,
grillad paprika & svart olivtapenade 295
torsk med vit sparris, nypotatis,
saltat citronsmör & ramslök 325
chokladkaka & vispad grädde 95
profiterole, vaniljglass, vispad
grädde & chokladsås 110
rabarbertrifle, sherry & mandel 125
rabarbersemifreddo, jordgubbscoulis
& pistagebrittle 125
comté 95
KVÄLL
från 17.00
luques-oliver 85
saltrostade valenciamandlar 55
ostron perle noir & xipister 45/st
rosette de lyon salami 85
parmaskinka ruliano 175
kycklingterrine med bacon, aprikos
& hasselnötter 135
mortadella & pecorino marzolino 145
kaninleverparfait på grillat bröd med
persiljesallad & cornichons 125
mozzarella di bufala, marinerade bondbönor,
ruccola, mynta & pecorino di forenza 185
vitello tonnato 265
grillad makrill, rostade datterinitomater, kapris,
chili, vårvitlök & mejram 255
grön sparris, sardellsmör & vacche rosse parmesan 235
bräserat lammlägg, borlottibönor, skärbönor,
grillad paprika & svart olivtapenade 295
torsk med vit sparris, nypotatis,
saltat citronsmör & ramslök 325
chokladkaka & vispad grädde 95
profiterole, vaniljglass, vispad
grädde & chokladsås 110
rabarbertrifle, sherry & mandel 125
rabarbersemifreddo, jordgubbscoulis
& pistagebrittle 125
comté 95
cocktails
broken mule 175
cynar, apricot brandy, lime & ginger beer
rusty car 175
manzanilla, benedictine, lemon & peychaud’s
waldorf #2.2 175
malmö navy gin, bestes punsch & lime
coco ruckus 175
white rum, cocchi rosa, rhubarb,
vanilla, coconut & lemon
the celery cartel 175
tequila, maraschino, celery, jalapeño, lime & soda
escape from manhattan 175
dark rum, passito & ginger
falling for summer 145
aperol, elderflower, apple cider & soda
non-alcoholic cocktails
nogroni 95
cranberry, chilli, chinotto & tonic
pops of pink 95
rhubarb, grapefruit, lemon,
vanilla, soda & tonic
bubbles
nv cava brut nature, casa ravella, penedés, spain 130/700
2020 vitivinicola fangareggi, puro lambrusco bianco, emilia-romagna, italy 140/715
nv ´rive droite`bdn extra brut, domaine gamet, marne valley, champagne 175/875
mv amis de beauregard, bdb, marne valley, champagne 195/975
tosterup premium cider, skåne, sweden 5.0% (36,5cl) 125
beer
skånsk lager, hyllie bryggeri, malmö, sweden 5,2% (on tap) 85
hyll-ipan, hyllie bryggeri, malmö, sweden 6,5% (on tap) 90
liberation rice lager, hyllie bryggeri, malmö, sweden 4,5% 33cl 75
ofiltrerad lager alkoholfri öl, tomorrow brewing, sweden, 0,5% 55
white
2025 weissburgunder, judith beck, burgenland, austria (on tap) 130/325/650
2025 vin blanc, clos du tue bouef, loire, france (on tap) 135/335/675
2023 vfv chardonnay, heaps good wine, stajerska, slovenia (on tap) 135/335/675
2024 branco, antonio madeira, serra de estrela, dão, portugal (on tap) 135/335/675
orange
2024 homok, maria & alex koppitsch, neusiedl, austria 115/285/575
2021 graševina, pomolo wine co, dalmatia, croatia (on tap) 115/285/575
2022 pepin, ´pepin orange´, alsace, france (on tap) 140/350/700
2024 traminer, judith beck, burgenland, austria (on tap) 140/350/700
2025 pink rosé, judith beck, burgenland, austria (on tap) 130/325/650
red
2020 azimut vi negre, azimut, penedès, spain (on tap) 120/300/600
2022 rosso, i fabbri, tuscany, italy (on tap) 130/325/650
2023 gamay toujours, landron-chartier, loire, france (on tap) 130/325/650
2024 barbera d´alba ´tom`, eugenio bocchino, piemonte, italy (on tap) 130/325/650
2024 pinot noir, heaps good wine, stajerska, slovenia (on tap) 135/335/675
sweet & fortified wines
2023 melodia, vitvinicola fangareggi, emilia-romagna, italy (sparkling) 120/650
2018 ca siampagne, bianco passito cannonic, marche, italy (500ml) 100/550
bodegas baron, manzanilla micaela, sanlúcar de barrameda, spain 120/650
micaela cream, bodegas baron, sanlúcar de barrameda, spain 120/650
depanneur sodas 55
aranciata rossa, limonata, chinotto
ginger beer 45
haväng alkoholfri cider 0,5% (25cl) 60
sparkling water 25